Wasser

Der menschliche Körper besteht zu über 70% aus Wasser. Ein Mangel an Wasser führt daher beim Menschen zu gravierenden gesundheitlichen Problemen ,da die Funktionen des Körpers, die auf das Wasser angewiesen sind, eingeschränkt werden, z.B. kann es zu Kopfschmerzen, Schwindelgefühl, Durchblutungsstörungen, Blutdruckschwankungen, Erbrechen und Muskelkrämpfen kommen, da bei einem Wasserverlust die Versorgung der Muskelzellen mit Sauerstoff und Nährstoffen eingeschränkt ist. Empfohlen werden täglich ca. 2 Liter, der Wasserbedarf kann bei erhöhter Temperatur stärker sein. Das Trinken exzessiver Mengen an Wasser kann ebenfalls zu gesundheitlichen Schäden führen. Es kann zu einem Mangel an Salzen, mit permanenten neurologischen Schäden oder Tod führen. Ein bisher oft nicht ausreichend berücksichtigter Aspekt für die Gesundheit ist die Reinheit des Wassers, die anhand der Leitfähigkeit des Wassers in µS/cm (Mikrosiemens je Zentimeter) als erste Einschätzung ermittelt werden kann. Einwandfreies und sauberes Trinkwasser hat einen Wert deutlich unter 80 µS/cm, wie es zum Beispiel Regen- oder reines Quellwasser hat.